ANALISIS SISTEM PRODUKSI KERIPIK SINGKONG DENGAN METODE GREEN VALUE STREAM MAPPING (GVSM) PADA UMKM LATEB JAYADIAN APRELIA / Wilda Harlia Devita, S.TP., M.Si / Teknologi Industri Pertanian , 2025UMKM Lateb Jaya merupakan UMKM yang menjual hasil olahan keripik singkong di daerah Bandar Lampung. Pada proses produksinya, UMKM ini menghasilkan beberapa jenis limbah seperti limbah padat, cair, dan udara yang memiliki potensi cemaran bagi lingkungan. Penelitian ini memiliki tujuan untuk menganali... |
Analisis Sistem Produksi Keripik Tempe dengan Metode Green Value Stream Mapping (GVSM) di UMKM XGRECYA NOVELIA SITORUS / Wilda Harlia Devita, S.TP., M.Si / Teknologi Industri Pertanian , 2026UMKM X merupakan UMKM yang menjual hasil olahan keripik tempe di daerah Bandar Lampung. Proses produksi UMKM ini menghasilkan beberapa jenis limbah seperti limbah padat, cair, dan udara yang memiliki potensi cemaran bagi lingkungan. Pencemaran ini akan berdampak secara langsung terhadap produktivita... |
Analisis Sistem Produksi Tempe dengan Menggunakan Metode Green Value Stream Mapping (Studi Kasus: UKM Tempe Pak Ahmad, Lampung Selatan)Mad Yusup / Wilda Harlia Devita, S.TP., M.Si / Teknologi Industri Pertanian , 2026Tempe merupakan produk tradisional Indonesia berbahan dasar kedelai yang dalam proses produksinya menghasilkan limbah lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis jenis limbah serta mengusulkan perbaikan pada UKM Tempe Pak Ahmad, Lampung Selatan, menggunakan metode Green Value Str... |